這次短暫的造訪是在周二，因此，傳說傳說中的豆花店還有一個星期只有星期五六日才有營業的甘盛堂牛肉麵都無法品嘗到，這樣才有下次再訪池上的藉口。
池上飯包
東部的好山好水產出的白米更是有口皆碑，尤其是池上米更是遠近馳名，日治時期還曾經被送到日本給日本天皇品嘗。由池上米做成的飯包便當，過去一直在台鐵的月台上販賣，因而形成池上的一項代表，到池上沒有吃池上飯包，等於沒來。
這次到達池上時剛好是午餐時間，首先去那家門口有兩台台鐵廢棄車廂的飯包店，遠遠就看到購買的人龍一直拍到馬路上，心想先去租輛機車代步後再來買，結果約過了半小時還是一樣的長龍，只好到上次來池上時位於車站附近的飯包店「家鄉池上飯包」購買，不用排隊，有冷氣吹，更重要的是小菜、湯，都是免費的。
「家鄉池上飯包」
小菜、湯，都是免費的
大池豆皮店
池上的水質也是一絕，造就了很好的黃豆製品，這家店不管什麼時候來都要排隊，至少要等上半小時，才有機會等到你想吃的豆皮、豆漿、豆包。
不是用餐時間已經排到門口
排隊人龍
可以在排隊時看到製作過程
製作現場非常熱，工作人員很辛苦
用餐的院子不大，但是滿滿客人。
大坡豆皮店
地址：台東縣池上鄉大埔路39之2號(0952-011 556)
營業時間：星期一~四 06:30-18:00 ，星期六日 7:00-16:00
公休日 : 星期三
後記：留待下次造訪的名店
☆☆甘味堂 (原甘盛堂) 養生牛肉麵☆☆
地址：台東縣池上鄉中山路290號(08-986 5855)
營業時間: 週四-週六11:00–14:00, 17:00–19:30
週日11:00–14:00 (週一到週三公休)
☆☆『福原豆腐店』豆腐、豆花專賣☆☆
地址：台東縣池上鄉中西三路70號(08-986 2413)
營業時間：10:00-18:00（每週二公休）
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